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Kategorie: Nährstoffe

Gute Fette

Drei Mythen über Fett

3. April 2020 Emma Richter Nährstoffe

Egal ob Sahnetorte, Croissant oder herzhafte Soßen: Fettreiche Nahrungsmittel schmecken uns ganz besonders gut, denn Fett ist ein außerordentlich guter[…]

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Proteine

Sportlicher und gesünder durch Proteine?

29. Januar 2020 Emma Richter Nährstoffe

Diese Frage stellen sich vermutlich viele Sportler, doch nur wenige wissen ganz genau, ob die so beliebten Proteine auch wirklich[…]

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Weizenprotein / Whey Protein

Whey Protein – beliebtes Eiweißpulver

7. August 2018 Felix Teske Nährstoffe

Whey Protein ist das mit Abstand beliebteste Eiweißpulver auf dem Markt. Und das hat auch einen guten Grund. Die im[…]

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Roter Reis

Ist Roter Reis ein Gheimtipp bei zu hohem Cholesterin?

7. August 2018 Felix Teske Nährstoffe

Für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sind immer mehr Menschen auf der Suche nach Alternativen zu den bisher gekannten Beilagen[…]

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Stevia als Zuckeralternative

Ist Stevia eine gesunde Alternative zu Zucker?

6. August 2018 Felix Teske Nährstoffe

In vielen Ländern ist es seit Jahrhunderten im Gebrauch, in der EU erst seit wenigen Jahren zugelassen. Dabei ist der[…]

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Omega 3 Fettsäuren

Wie wichtig sind Omega-3-Fettsäuren?

6. August 2018 Felix Teske Nährstoffe

Omega-3-Fettsäuren spielen für die dauerhafte Erhaltung der Gesundheit eine entscheidende Rolle. Trotz dieser Tatsache wird eine ausreichende Versorgung mit den[…]

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Selen

Spurenelement Selen – wichtig für die Immunabwehr

6. August 2018 Felix Teske Nährstoffe

Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das man mit der täglichen Nahrung aufnehmen muss. Selen kann vom Körper nicht selbst hergestellt[…]

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Gin Tonic

Was ist Chinin?

3. August 2018 Sascha Krüger Nährstoffe

Chinin kommt in Getränken und Medikamenten vor – es ist eine chemische Verbindung mit festem Aggregatzustand und kristallinen Eigenschaften. Das[…]

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