Die meisten von uns verbinden mit Grünkohl ein Wintergemüse, das besonders im Norden von Deutschland für deftige Gerichte wie etwa[…]
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Kategorie: Superfoods
Superfood Avocado
Längst ist die Avocado nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken – ob als Guacamole, im Smoothis oder einfach nur als[…]
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Superfood Quinoa – was steckt drin in dem Korn?
Das Pseudogetreide Quinoa liefert eine geballte Ladung Proteine. Es handelt sich bei Quinoa um kleine, runde weiße Körner die ein[…]
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Die volle Kraft der Goji-Beere
Die Goji Beere gehört zur Gruppe von Lebensmitteln die als „Superfood“ bezeichnet werden. Darunter versteht man Lebensmittel, die einen besonders[…]
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Superfrucht Mangostin
Sie wird auch Mangostane oder Mangosteen genannt: die Frucht aus Asien, die eine Größe zwischen 2,5 und 7,5 Zentimeter erreicht.[…]
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Neues Superfood – Chia Samen
Chia-Samen gilt seit einigen Monaten als Superfood. Die kleinen Körner sind gefragt wie nie. Durch ihren hohen Nährstoffgehalt sollen Chia-Samen[…]
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Was ist die Aronia Beere
Säfte aus der Aronia Beere liegen im Trend. Das ist kaum verwunderlich, gilt die kleine unscheinbare Frucht doch als neue[…]
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