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Kategorie: Superfoods

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Grünkohl: Das neue Trend-Superfood

27. September 2019 Emma Richter Superfoods

Die meisten von uns verbinden mit Grünkohl ein Wintergemüse, das besonders im Norden von Deutschland für deftige Gerichte wie etwa[…]

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Avocados

Superfood Avocado

11. August 2018 Felix Teske Nahrungsmittel, Superfoods

Längst ist die Avocado nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken – ob als Guacamole, im Smoothis oder einfach nur als[…]

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Quinoa

Superfood Quinoa – was steckt drin in dem Korn?

7. August 2018 Felix Teske Superfoods

Das Pseudogetreide Quinoa liefert eine geballte Ladung Proteine. Es handelt sich bei Quinoa um kleine, runde weiße Körner die ein[…]

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Goji Beeren

Die volle Kraft der Goji-Beere

6. August 2018 Sascha Krüger Superfoods

Die Goji Beere gehört zur Gruppe von Lebensmitteln die als „Superfood“ bezeichnet werden. Darunter versteht man Lebensmittel, die einen besonders[…]

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Mangostin

Superfrucht Mangostin

6. August 2018 Sascha Krüger Superfoods

Sie wird auch Mangostane oder Mangosteen genannt: die Frucht aus Asien, die eine Größe zwischen 2,5 und 7,5 Zentimeter erreicht.[…]

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Chia Samen

Neues Superfood – Chia Samen

3. August 2018 Sascha Krüger Superfoods

Chia-Samen gilt seit einigen Monaten als Superfood. Die kleinen Körner sind gefragt wie nie. Durch ihren hohen Nährstoffgehalt sollen Chia-Samen[…]

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Aronia Beere

Was ist die Aronia Beere

3. August 2018 Sascha Krüger Superfoods

Säfte aus der Aronia Beere liegen im Trend. Das ist kaum verwunderlich, gilt die kleine unscheinbare Frucht doch als neue[…]

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